4月中旬から高菜の漬け込み作業が始まっています。高菜漬けは、一年でこの時期だけの漬け込み作業です。4月12日から塩漬けしたものを打ち上げて、4月下旬から5月上旬に漬け替えをしました。高菜本漬作業です。高菜本漬けは、塩、唐辛子、北海道産利尻昆布だけで漬込みます。アミノ酸不使用、食品添加物不使用の長期熟成、自然発酵 うまもんの発酵漬物です。

GWも毎日営業中！新企画の甘酒スムージー

2019/04/30 7:30

うまもんはゴールデンウィークも毎日、元気に営業！ そして、新企画！カラダに良い 米麹の甘酒を使ったスムージー

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山口県岩国市岩国1丁目14-11

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