昔ながらの発酵技術（植物乳酸菌発酵・天然発酵・自然発酵）で時間をかけた、漬物をご提供しています。そんなうまもんの食品添加物ほぼ無添加 お漬物ニュースです。
うまもんは、「漬物が旨ければ一日が幸せです」宇野千代が言われた 漬物の老舗です。
2016/12/13 15:15
松山市から、自然 乳酸菌 発酵 うまもんの漬物 、漬物工場見学にお立ち寄りです。今話題の乳酸菌入り青汁や乳酸菌入りチョコレートや乳酸菌入り飴ありますが、日本の発酵食文化、味噌・醤油・漬物は豊富な乳酸菌の宝庫！生きて腸まで届く三度漬け白菜の製造工程を見学されました。
2016/12/12 22:30
自然 乳酸菌 発酵 うまもんの漬物 新詰合せ「酵母を受け継ぐ 八百屋甚兵衛」は、御歳暮 進物用として、店内で詰合せお持ち帰り！お好きな詰合せもできます。
2016/12/06 17:30
自然 乳酸菌 発酵 うまもんの漬物 新詰合せ「酵母を受け継ぐ 八百屋甚兵衛」は、御歳暮 進物用として、１１月末から発送が始まっています。
2016/12/03 12:10
うまもんは漬物屋ですが、岩国特産のれんこんを取り扱っています。堆肥栽培で作っている益田さんのれんこんを毎日畑まで取りに行き、箱詰めしています。お歳暮用として、今朝も箱詰めしています。
2016/11/30 20:30
11月29日は 朝から、小学校の工場見学 &大人のぬか床作り体験&福山市からツアーの工場見学 同時ご来店。譲りあいながら漬物工場をご案内いたしました。
うまもんで本物の発酵技術・日本が世界に誇る、ぬか床作り体験を行っています。
宇野千代が愛した漬物 植物性乳酸菌 自然発酵の漬物のうまもんの漬物は、 添加物は一切使用していません。安心・安全の漬物は、 うまもんの漬物
時間をかけ、植物性乳酸菌による自然発酵で、自然の緩やかな流れを大切にした、漬物です。日本の伝統の発酵技術と匠の技による漬物をご賞味下さい。
八百屋甚兵衛 お漬物 詰め合わせ
本物のお漬物を、贈り物に、発酵・酵母を大切に三度漬けこむ、八百屋甚兵衛シリーズの手間暇かけたお漬物。昔の造り・香り・原料野菜国産100％。ご贈答に、食卓に最適です。
八百屋甚兵衛 岩国特産品
山口県岩国市の大人気の特選品をご提供する、セレクトショップです。
山口県岩国市岩国1丁目14-11
うまもん八百屋甚兵衛 頒布会
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うまもん漬物見学ツアー
山口県岩国市岩国1丁目14-11
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お問合せ先電話 0827-41-2115