昔ながらの発酵技術（植物乳酸菌発酵・天然発酵・自然発酵）で時間をかけた、漬物をご提供しています。そんなうまもんの食品添加物無添加 お漬物ニュースです。
2017/01/18 22:00
今年も乳酸菌 発酵漬物 ぬか床 糠床作り体験 が始まりました。本日は、山口県内2グループ午前・午後実施いたしました。
2017/01/15 18:00
岩国市この冬一番の雪になりました。うまもん漬物工房からほど近い観光名所・雪の錦帯橋を撮影！寒いですが、三度漬け白菜などの漬物はおいしくなるのでは、、、雪景色を動画でご紹介！
2017/01/09 18:15
岩国赤大根入荷し、三度漬け白菜、広島菜たくさん漬け込みしています。本日の岩国赤大根を動画でご紹介！今年は生産量が少なめです。
2017/01/07 17:15
1月7日 無病息災七草粥を食べる日 乳酸菌豊富なうまもんの漬物を添えて、
七草粥レシピご紹介、動画で見る作り方（こちらは岩国赤大根甘酢漬け添えました）
2017/01/06 12:15
今年も宜しくお願い申し上げます。
2017元旦 初日の出 錦帯橋錦川の袂から撮影しました。動画でご紹介！
皆様にとって、良い年になりますゆに心よりお祈りいたします。
錦川の天然水を使う漬物づくりは、乳酸菌の働きを弱めることがありません。
うまもんで本物の発酵技術・日本が世界に誇る、ぬか床作り体験を行っています。
植物性乳酸菌 自然発酵の漬物のうまもんの漬物は、 添加物は一切使用していません。安心・安全の漬物は、 うまもんの漬物
時間をかけ、植物性乳酸菌による自然発酵で、自然の緩やかな流れを大切にした、漬物です。日本の伝統の発酵技術と匠の技による漬物をご賞味下さい。
八百屋甚兵衛 お漬物 詰め合わせ
本物のお漬物を、贈り物に、発酵・酵母を大切に三度漬けこむ、八百屋甚兵衛シリーズの手間暇かけたお漬物。昔の造り・香り・原料野菜国産100％。ご贈答に、食卓に最適です。
八百屋甚兵衛 岩国特産品
山口県岩国市の大人気の特選品をご提供する、セレクトショップです。
山口県岩国市岩国1丁目14-11
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