植物性乳酸菌 うまもん漬物 高菜漬け粗漬 佐賀県産 高菜

植物性乳酸菌 うまもん漬物 発酵漬物 九州 佐賀県 の高菜を取りに行き、塩漬け作業 粗漬けをしています。毎年この時期に漬け込みます。長期熟成、自然発酵の漬物作りをしています。高菜に塩を降り、漬け込み、漬物石を載せています。数日間漬け込んだのち、本漬けをします。写真は、昨日漬け込んだ高菜で、時間とともに、水が上がってきます。

阿品たくあん終売

2019/08/29 6:30

阿品たくあん終売しました。

STU48峯吉さんによる甘酒スムージー​のテレビ取材

2019/08/20 7:30

8/23(金)１７時頃から放送！ テレビの取材でSTU48の峯吉愛梨沙さんが来訪♪

お盆期間休業日のお知らせ

2019/08/09 6:30

お盆期間は、8/17（土）8/18（日）はお休みとさせていただきます。

山口県岩国市岩国1丁目14-11

うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

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うまもん漬物見学ツアー