岩国特産品　岩国れんこんのお漬物を商品化しました。うまもんの蓮根は、自然農法を重視する益田さんの堆肥栽培のレンコンで作ります。岩国れんこん酢漬」は、米酢・白ザラメに唐辛子を加えピクルスにしています。

乳酸菌 自然発酵 発酵漬物講座 岩国城下町寺子屋 5月開催

2017/05/23 15:30

乳酸菌 自然発酵 発酵漬物講座​ 岩国城下町再生プロジェクト 寺子屋5月22日(月) 振り向けば江戸をキャッチフレーズに、食文化を学ぶ会を開催しました。

植物性乳酸菌 うまもん発酵漬物 高菜本漬け​

2017/05/06 15:15

塩漬け後の高菜本漬の作り方動画でご紹介！食品添加物無添加、アミノ酸不使用のうまもんの発酵漬物です。

山口県岩国市岩国1丁目14-11

うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

漬物ネットショッピング

うまもん漬物見学ツアー

山口県岩国市岩国1丁目14-11

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工場見学はお電話でも受付中4名様以上　お一人様2,500円です。

お問合せ先電話　0827-41-2115