愛媛県松山市からツアー 乳酸菌 発酵 うまもんの漬物 をお土産に!
松山市から、自然 乳酸菌 発酵 うまもんの漬物 、漬物工場見学にお立ち寄りです。今話題の乳酸菌入り青汁や乳酸菌ショコラや乳酸菌入り飴ありますが、日本の発酵食文化、味噌・醤油・漬物は豊富な乳酸菌の宝庫!生きて腸まで届く植物性乳酸菌・三度漬け白菜の製造工程を見学されました。また、全種類のお漬物もご試食いただき、塩・昆布・唐辛子だけで漬けた無添加・広島菜漬も添乗員さんに好評! しかしながら、甘酢白たくあんが今回も一番人気!!となりました。本日は、阿品たくあんの漬け込みが始まり、工場見学案内が手薄になっていましたので、HP担当の中野がお客様のご案内をさせていただきました。
最近のお漬物 うまもんニュース
2017/06/11 8:00
植物性乳酸菌 発酵漬物 うまもん 錦帯橋花菖蒲まつり 物産展出店しました。6月10日(土)・11日(日)
2017/06/10 8:00
広島 緑井天満屋様で 中国・四国物産展 山陽・山陰・瀬戸内美味探訪 うまもん発酵漬物出店しました。
2017/06/02 19:30
先日NHKの取材がありました。2017年6月3日 朝 7:30〜ニュースのコーナー の西日本の旅 で放送予定です。錦川とうまもん発酵漬物創業者の孫娘中心に取材がありました。
2017/05/23 15:30
乳酸菌 自然発酵 発酵漬物講座 岩国城下町再生プロジェクト 寺子屋5月22日(月) 振り向けば江戸をキャッチフレーズに、食文化を学ぶ会を開催しました。