
周防大島町 から久賀 小学校の皆さんが 漬物工場見学
山口県岩国市の漬物製造 お漬物周防大島町 から久賀 小学校の皆さんが 漬物工場見学にいらっしゃいました。昔の建物のお話の後に、三度漬白菜の製造の様子を見学後、甘酢白たくあんと 三度漬白菜をご試食していただきました。漬物工場見学風景の動画です。「うまもんとは?」元気に質問をされました。子どもたちに日本の 伝統食 発酵食品 の 漬物をお伝えし、家庭の味 食文化を守り続けたいと思います。
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2022/07/15 17:30
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